{"title":"Chefmesser \u0026 Gyutomesser","description":"","products":[{"product_id":"chef-messer-1","title":"Asiatisches Chef Messer","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list {\n    list-style: none;\n  }\n  .check-list li::marker {\n    content: \"✅\";\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlinge:\u003c\/strong\u003e Robuster 7CR17 Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 20,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 12,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 33 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenstärke:\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärtegrad:\u003c\/strong\u003e 60 ± 2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e 15° beidseitig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Ergonomischer Pakkaholzgriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBalance:\u003c\/strong\u003e Vielseitig \u0026amp; ausbalanciert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Schützende Geschenkbox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum unser Chef Messer?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003e Maximale Vielseitigkeit für alle Schneidarbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Robuster Stahl für langanhaltende Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Ergonomischer Pakkaholzgriff für sicheren Halt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Ausgewogene Balance für präzises Arbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 100 Tage risikofrei testen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePflegehinweise\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandwäsche empfohlen:\u003c\/strong\u003e Reinige deine Messer stets mit mildem Spülmittel und trockne sie sorgfältig ab, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimale Schneideunterlagen:\u003c\/strong\u003e Wähle Unterlagen aus Holz oder Kunststoff, um die Klingen zu schützen. Vermeide Glas, Stein oder Metall.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRichtig schneiden:\u003c\/strong\u003e Achte darauf, die korrekte Schneidetechnik anzuwenden, um die Schärfe deiner Küchenmesser zu bewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicherer Aufbewahrungsort:\u003c\/strong\u003e Verwende einen Messerblock, Messerhalter oder eine Magnetleiste, um deine Messer sicher und geordnet aufzubewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchärfen und Pflege:\u003c\/strong\u003e Gib deinen Küchenmessern gelegentlich etwas Pflege, indem du sie schärfst und ölst, um ihre optimale Leistung zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32931864084579,"sku":"#ACHEF01","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/Image1.jpg?v=1768001990"},{"product_id":"messer-damast","title":"Aoki Chef Damastmesser","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list { list-style: none; }\n  .check-list li::marker { content: \"✅\"; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllround-Kochmesser:\u003c\/strong\u003e Perfekt zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse – erledigt ca. 80 % aller Schneidaufgaben wie ein Profi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDamaststahlklinge:\u003c\/strong\u003e 69 Lagen japanischer VG10 Damaststahl (Vakuum-Wärmebehandlung) für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärtegrad:\u003c\/strong\u003e 62 ± 1 HRC – garantiert dauerhafte Schärfe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e 15° beidseitiger Flachschliff für präzise Schnitte ohne Zerquetschen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Ergonomisch geformter Griff aus Ahorn-Wurzelholz mit blauem Epoxidharz – perfekter Halt und handschmeichelnde Optik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBalance \u0026amp; Design:\u003c\/strong\u003e Optimal ausbalanciert zwischen Klinge und Griff. Exklusives Damastmuster macht jedes Messer zu einem Unikat und Hingucker in der Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Stilvolle Messerbox – ideal als Geschenk oder zur sicheren Aufbewahrung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWarum unser Damast Chefmesser?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003e Universelles Allzweck-Werkzeug – schneidet alles präzise, schnell und effektiv.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 67 Lagen VG10-Kern-Damaststahl für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Rostfreiheit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Ergonomischer Griff aus Ahorn-Wurzelholz mit Epoxidharz für komfortables, ermüdungsarmes Arbeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Handgeschliffen mit einzigartigem Damastmuster – Eyecatcher und Qualitätsmerkmal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 100 Tage risikofrei testen – probiere es zuhause aus, ohne Risiko.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePflegehinweise\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandwäsche empfohlen\u003c\/strong\u003e: Reinige dein Messer stets mit mildem Spülmittel und trockne es sorgfältig ab, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimale Schneideunterlagen\u003c\/strong\u003e: Verwende Unterlagen aus Holz oder Kunststoff, um die Klinge zu schützen. Vermeide Glas, Stein oder Metall.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRichtig schneiden\u003c\/strong\u003e: Nutze die korrekte Schneidetechnik, um die Schärfe deiner Klinge zu bewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicherer Aufbewahrungsort\u003c\/strong\u003e: Bewahre dein Damast Chefmesser in der mitgelieferten Box, einem Messerblock oder an einer Magnetleiste auf, um Unfälle zu vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchärfen und Pflege\u003c\/strong\u003e: Schärfe die Klinge gelegentlich auf und öle den Holzgriff, um optimale Leistung und lange Lebensdauer zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32387504996451,"sku":"#HD0001","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/Aoki-Damast-Chef-8_1.jpg?v=1781960123"},{"product_id":"damast-gyuto","title":"Gyuto Damastmesser","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list {\n    list-style: none;\n  }\n  .check-list li::marker {\n    content: \"✅\";\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlinge:\u003c\/strong\u003e Handgeschliffene Damastklinge (67 Lagen, mit VG-10 Kernstahl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 14,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 34,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenstärke:\u003c\/strong\u003e 1,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Ergonomischer einzigartiger „Hayami“ Echtholzgriff- jeder Griff ein Unikat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnitthaltigkeit:\u003c\/strong\u003e Mindestens 55.000 Schnitte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Schützende Geschenkbox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum unser Damast Gyuto?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003e Handgeschmiedete Damastklinge – unvergleichliche Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 67 Lagen mit VG-10 Kernstahl – extreme Langlebigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Ergonomischer einzigartiger  „Hayami“ Echtholzgriff – perfekter Halt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Lang anhaltende Schärfe – mind. 55.000 Schnitte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 100 Tage risikofrei testen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePflegehinweise\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandwäsche empfohlen:\u003c\/strong\u003e Reinige dein Messer mit mildem Spülmittel und trockne es sorgfältig ab.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimale Schneideunterlagen:\u003c\/strong\u003e Holz oder Kunststoff schützen die Klinge – Glas, Stein und Metall vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRichtig schneiden:\u003c\/strong\u003e Nutze die korrekte Technik, um die Schärfe zu erhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicherer Aufbewahrungsort:\u003c\/strong\u003e Messerblock, Halter oder Magnetleiste nutzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchärfen und Pflege: \u003c\/strong\u003eRegelmäßig schärfen und ölen für beste Leistung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32393349234787,"sku":"#HD0002","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/Gyuto-damast-8.jpg?v=1781918573"},{"product_id":"mokuzai-chefmesser","title":"Mokuzai Chef Damastmesser","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list { list-style: none; }\n  .check-list li::marker { content: \"✅\"; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial: \u003c\/strong\u003eDamaststahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Olivenholzgriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenbreite:\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärtegrad:\u003c\/strong\u003e 62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 33 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 215 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliffwinkel:\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWarum unser Mokuzai Messer?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003eDamaststahl– extrem hart und schnitthaltig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErhöhte Elastizität durch Zusätze von Nickel, Mangan \u0026amp; Silizium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePräziser 15°-Schliff für saubere, mühelose Schnitte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Olivenholzgriff – rutschfest \u0026amp; edel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar in jeder Küche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePflegehinweise\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandwäsche empfohlen:\u003c\/strong\u003e Mit mildem Spülmittel reinigen und sofort abtrocknen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchneidunterlage:\u003c\/strong\u003e Holz oder Kunststoff; Glas, Stein oder Metall vermeiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Messerblock, Magnetleiste oder Schutzhülle nutzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e Regelmäßig nachschärfen und den Griff gelegentlich mit Speiseöl einreiben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39771206647907,"sku":"#MD01","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V301.jpg?v=1778715330"},{"product_id":"sheru-chefmesser","title":"Sheru Chef Damastmesser","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list { list-style: none; }\n  .check-list li::marker { content: \"✅\"; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlinge:\u003c\/strong\u003e Handgeschliffene Damastklinge aus 69 Lagen 10Cr15CoMoV-Stahl mit VG10-Kern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 22,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 10,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 33,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenstärke:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchleifwinkel:\u003c\/strong\u003e 15° beidseitig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärtegrad:\u003c\/strong\u003e 62 HRC (Vakuum-Wärmebehandlung)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Ergonomischer Acryl- \u0026amp; Abalone-Muschelgriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnitthaltigkeit:\u003c\/strong\u003e ≥ 55 000 Schnitte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum unser Chefmesser Sheru?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003e Limitierte Auflage – echtes Sammlerstück\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 69 Lagen Damaststahl für extreme Langlebigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e VG10-Kern für optimale Schnitthaltigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Einzigartige Acryl- \u0026amp; Abalone-Griffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 100 Tage risikofrei testen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePflegehinweise\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandwäsche empfohlen\u003c\/strong\u003e: mildes Spülmittel \u0026amp; sorgfältiges Abtrocknen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchneideunterlagen\u003c\/strong\u003e: Holz\/Kunststoff – Glas\/Stein\/Metall meiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung\u003c\/strong\u003e: Messerblock, Halter oder Magnetleiste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWartung\u003c\/strong\u003e: regelmäßig schärfen \u0026amp; leicht ölen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39771207794787,"sku":"#SD01","price":299.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/BLACK_MONTH-Q2DZaVIFY.jpg?v=1775343364"},{"product_id":"shikku-chefmesser","title":"Shikku Chef Damastmesser","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list { list-style: none; }\n  .check-list li::marker { content: \"✅\"; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinsatzgebiet:\u003c\/strong\u003e Universelles Kochmesser für Fleisch, Fisch \u0026amp; Gemüse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 67 Lagen handgeschmiedeter Damaststahl mit VG10-Kern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärtegrad:\u003c\/strong\u003e 60 ± 2 HRC (Vakuum-Wärmebehandlung).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e Beidseitig, 15° Flachschliff.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Konsolidierter Bambus Griff\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBalance:\u003c\/strong\u003e Perfekt ausbalanciert für ermüdungsarmes Schneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Stilvolle Messerbox – ideal als Geschenk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWarum unser Shikku Chefmesser?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003eUniverselles Allzweckmesser ✔️ für 80 % aller Küchenaufgaben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 Lagen Damaststahl ✔️ für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVG10-Kern ✔️ für perfekte Balance \u0026amp; Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer Griff ✔️ für sicheren Halt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 Tage risikofrei testen ✔️\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePflegehinweise\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandwäsche empfohlen\u003c\/strong\u003e: mit mildem Spülmittel reinigen \u0026amp; abtrocknen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnterlagen\u003c\/strong\u003e: Holz\/Kunststoff nutzen, Glas\/Stein\/Metall meiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung\u003c\/strong\u003e: Messerbox, Block oder Magnetleiste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchärfen \u0026amp; Pflege\u003c\/strong\u003e: gelegentlich nachschärfen \u0026amp; Griff ölen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39771211858019,"sku":"#SK01","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/shikku_chef_komprimiert.jpg?v=1778719235"},{"product_id":"kiiro-chefmesser","title":"Kiiro Chef Damastmesser","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list { list-style: none; }\n  .check-list li::marker { content: \"✅\"; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e 67 Lagen VG10 Damast Stahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e Carbonfaser\/Acryl mit Echtgold-Folie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärtegrad:\u003c\/strong\u003e 62 ± 1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e 15° beidseitig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 19,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 12,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 32,9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenstärke:\u003c\/strong\u003e 1,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenhöhe:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum unser Kiiro Chefmesser?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003ePerfekte Balance für universelles Schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLanglebige Schärfe – ≥ 55.000 Schnitte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgeschliffen in fünf Schritten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaires Preis-Leistungs-Verhältnis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtravagantes Design – echter Blickfang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePflegehinweise\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVon Hand reinigen:\u003c\/strong\u003e Mildes Spülmittel \u0026amp; sofort abtrocknen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnterlage:\u003c\/strong\u003e Holz oder Kunststoff; Glas\/Stein\/Metall meiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Messerblock, Magnetleiste oder Hülle nutzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflege:\u003c\/strong\u003e Nachschärfen \u0026amp; Griff ölen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39848675016803,"sku":"#GD01","price":499.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/BLACK_MONTH-KGEigQXcb.jpg?v=1770885107"},{"product_id":"kuro-chefmesser","title":"Kuro Chefmesser","description":"\u003ch2\u003eChefmesser im Damast Design\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBist du es leid, dass deine Messer so stumpf sind, dass du damit besser Butter streichen als Gemüse schneiden kannst?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDann hast du jetzt die Lösung deines Problems gefunden! Mit diesem Kuro Profi-Kochmesser erlebst du \u003cstrong\u003eSchärfe, die du noch nie zuvor erlebt hast!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Kuro Chefmesser hat nicht nur einen\u003cstrong\u003e edlen, exklusiven Epoxyharz Griff,\u003c\/strong\u003e sondern auch einen Klingen Stahl, der die Messerschärfe auf ein neues Level bringt.\u003cbr\u003eDer 7CR17 Edelstahl und der Härtegrad von 60±2 HRC sorgen dafür, dass du mit diesem Messer wie ein Profi schneidest. Es bleibt \u003cstrong\u003elanganhaltend super scharf\u003c\/strong\u003e und garantiert dir professionelles, ermüdungsfreies Arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Kuro Chefmesser sieht unglaublich elegant aus! Mit dem Damast-Design wird dein Messer zum absoluten Hingucker in deiner Küche. Egal was du damit schneidest, du wirst nicht mehr darauf verzichten wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff bietet dir eine perfekte Griffigkeit, selbst wenn er nass ist. Dadurch verrutscht das Kuro nicht in deiner Hand und du hast eine präzise Schnittführung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum sollte ich ausgerechnet dieses Profi Kochmesser kaufen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGanz einfach, hier sind die Vorteile auf einen Blick:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEinzigartiger Epoxyharz Griff: Der Griff sorgt für einen sicheren und bequemen Halt während des Schneidens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e7CR17 Edelstahl: Der Edelstahl, aus dem die Klinge gefertigt ist, ist besonders langlebig und sorgt für eine hervorragende Schärfe des Messers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLanganhaltende Schärfe: Durch die besondere Härte des Stahls bleibt das Messer lange scharf und muss nicht so oft nachgeschliffen werden wie andere Messer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Kuro Chefmesser ist besonders \u003cstrong\u003erobust und langlebig.\u003c\/strong\u003e Es wird dich lange treu durch all deine kulinarischen Abenteuer begleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChefmesser Pflegetipps\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRegelmäßiges \u003cstrong\u003eHandwaschen\u003c\/strong\u003e und Trocknen ist der erste Schritt, um sicherzustellen, dass deine Klinge nach jedem Gebrauch sauber ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWenn du eine geeignete \u003cstrong\u003eSchneideunterlage\u003c\/strong\u003e wie Holz oder Kunststoff auswählst und die richtige Schneidetechnik anwendest, kannst du auch die Sicherheit erhöhen und das Risiko von Verletzungen minimieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWenn du deine Messer nicht benutzt, solltest du sie sicher aufbewahren, indem du sie in einem \u003cstrong\u003eMesserblock\u003c\/strong\u003e oder Halter aufbewahrst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVergiss nicht, deine Messer gelegentlich zu \u003cstrong\u003eschärfen und zu ölen -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDurch eine gewisse Sorgfalt und regelmäßige Pflege kannst du sicherstellen, dass dein Chefmesser jahrelang perfekt funktioniert und dich bei all deinen kulinarischen Abenteuern begleitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43645352608008,"sku":"#KP01","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/Image1_dfcc15e7-ab41-4c8a-988a-884459d09298.jpg?v=1741052608"},{"product_id":"noburo-damastmesser","title":"Noburu","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNoburu  のブル\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJedes Messer wird nur aus ausgewählten Materialien handgeschmiedet, daher haben wir leider immer nur eine kleine Stückzahl verfügbar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit unserem\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eNoburu\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eGyuto) \u003c\/em\u003ebist Du der Chef in der Küche! Die geschwungenen Damastlinien stechen bei diesem Messer besonders hervor. Handgefertigt und von Hand erlesene Materialien machen jedes Messer zu einem Unikat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eJedes Messer ist handgeschmiedet und kann daher in seinen Details abweichen!\u003c\/p\u003e","brand":"ZEM Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43700882145544,"sku":"#13","price":417.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/LimitedMessersetinboxfull_2_2023_03_06T031028_367_1_V88.jpg?v=1782693062"},{"product_id":"taisaku-damastmesser","title":"Taisaku","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTaisaku  対策\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJedes Messer wird nur aus ausgewählten Materialien handgeschmiedet, daher haben wir leider immer nur eine kleine Stückzahl verfügbar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit unserem\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eTaisaku\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eGyuto) \u003c\/em\u003ebist Du der Chef in der Küche! Das handgefertigten Messer besitzt einen geschwungenen Griff und liegt besonders gut in der Hand. Perfekt für regelmäßige und lange Küchensessions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eJedes Messer ist handgeschmiedet und kann daher in seinen Details abweichen!\u003c\/p\u003e","brand":"ZEM Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43700882178312,"sku":"#12","price":477.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/LimitedMessersetinboxfull_2_2023_03_06T031028_367_1_V87.jpg?v=1782692752"},{"product_id":"tanoshi-damastmesser","title":"Tanoshi","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTanoshi  楽し\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJedes Messer wird nur aus ausgewählten Materialien handgeschmiedet, daher haben wir leider immer nur eine kleine Stückzahl verfügbar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit unserem\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eTanoshi\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eGyuto) \u003c\/em\u003ebist Du der Chef in der Küche! Blumenförmig geschmiedeter Damast kombiniert mit scharfer Klinge und edlem Holzgriff. Dein neues Lieblingsmesser?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eJedes Messer ist handgeschmiedet und kann daher in seinen Details abweichen!\u003c\/p\u003e","brand":"ZEM Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43700882211080,"sku":"#11","price":1390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/LimitedMessersetinboxfull_2_2023_03_06T031028_367_1_V86_1_14ffd860-8771-4f0a-bcc8-682988db0c40.jpg?v=1782692483"},{"product_id":"zhi-shang-damastmesser","title":"Zhi Shang","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZhi Shang  \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e志シャ\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJedes Messer wird nur aus ausgewählten Materialien handgeschmiedet, daher haben wir leider immer nur eine kleine Stückzahl verfügbar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZhi Shang\u003c\/strong\u003e (\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eGyuto) \u003c\/em\u003ebesticht durch seine besondere natürliche Holzoptik. Mit diesem Messer und ein wenig Übung wirst Du zum Meister des Zubereitens!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eJedes Messer ist handgeschmiedet und kann daher in seinen Details abweichen!\u003c\/p\u003e","brand":"ZEM Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43700882505992,"sku":"#5","price":417.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V25.jpg?v=1753428497"},{"product_id":"dezato-damastmesser","title":"Dezato","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eDezato  \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eデザート\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJedes Messer wird nur aus ausgewählten Materialien handgeschmiedet, daher haben wir leider immer nur eine kleine Stückzahl verfügbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eDezato \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e(Gyuto)\u003c\/em\u003e bringt die Wüste zu dir nach Hause! Das unverwechselbare Aussehen entsteht durch die neuartigen Komponenten des Griffes. Die handgefertigten Unikate werden Dich und dein Messer durch das Schnittgut gleiten lassen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Messer ist handgeschmiedet und kann daher in seinen Details abweichen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ZEM Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43700882604296,"sku":"#2","price":447.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/LimitedMessersetinboxfull_2_2023_03_06T031028_367_1_V91.jpg?v=1782693775"},{"product_id":"mokuzai-damastmesser","title":"Mokuzai","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMokuzai  木材\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJedes Messer wird nur aus ausgewählten Materialien handgeschmiedet, daher haben wir leider immer nur eine kleine Stückzahl verfügbar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit unserem \u003cstrong\u003eMokuzai\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eGyuto) \u003c\/em\u003ebist Du der Chef in der Küche! Das handgefertigten Messer besticht durch Schärfe \u0026amp; Eleganz. Jedes Einzelne ist ein Unikat und ein wahrer Blickfang in Deiner Küche!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Messer ist handgeschmiedet und kann daher in seinen Details abweichen!\u003c\/p\u003e","brand":"ZEM Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43700882669832,"sku":"#1","price":447.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V31.jpg?v=1753428446"},{"product_id":"subarashi-limitiertes-messerset","title":"Subarashī limitiertes Chef Damastmesser","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorsicht scharf!\u003c\/strong\u003e Hobbyköche und Profiköche, wir präsentieren euch das \u003cem\u003eSubarashī limitierte Damast Chefmesser.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Set vereint langlebige, \u003cstrong\u003ehochwertige Küchenmesser zu einem unschlagbaren Preis\u003c\/strong\u003e, ideal für dich als Hobbykoch oder Profiköchin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProduktmerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Subarashī Damast Chefmesser zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHärtegrad\u003c\/strong\u003e: Mit 60±2 HRC hart genug, um lange scharf zu bleiben, aber flexibel genug, um nicht zu brechen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial\u003c\/strong\u003e: 67 Lagen Damaststahl. Aus feinstem VG10 Damaststahl gefertigt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriffmaterial\u003c\/strong\u003e: Ergonomischer Griff aus hochwertigem Sandelholz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchliff\u003c\/strong\u003e: Beidseitig - perfekt für Links- und Rechtshänder geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchleifwinkel\u003c\/strong\u003e: Optimaler Winkel von 15° für höchste Präzision beim Schneiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRostfrei\u003c\/strong\u003e: Für anhaltenden Glanz und Leistungsfähigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtlänge und Klingenlänge\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChef Messer:\u003c\/strong\u003e Länge: 33cm, Klingenlänge: 20,5cm, Breite: 5,2 cm, Dicke der Klinge: 2,5 mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWarum unsere Messer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Küchenmesser sind nicht nur eure treuen Helfer in der Küche, sondern zeugen auch von konstanter Qualität:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Balance\u003c\/strong\u003e: Die Balance des Messers macht die Arbeit in der Küche zum Genuss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanglebige Schärfe\u003c\/strong\u003e: Mindestens 55.000 Schnitte pro Messer bei richtiger Pflege.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandgeschliffen\u003c\/strong\u003e: Jedes Messer wird in fünf Schritten von Hand geschliffen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaires Preis-Leistungs-Verhältnis\u003c\/strong\u003e: Hochwertige Qualität zu einem fairen Preis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eErhebe dein Kocherlebnis auf ein neues Level!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProfitiere von unserer \u003cstrong\u003e30-tägigen Geld-zurück-Garantie\u003c\/strong\u003e und kaufe die asiatischen Messer risikofrei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüge sie deinem \"Warenkorb\" hinzu und schließe den Kauf ab, um ein neues Level des Kochens zu entdecken!\u003c\/p\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49997219430664,"sku":"#LimEd03-3","price":104.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V290_1_3fb51c40-2337-4093-9489-73fa9c304950.jpg?v=1784925943"},{"product_id":"okami-ten-chefmesser","title":"OKAMI Ten – Chefmesser","description":"\u003cp data-end=\"4652\" data-start=\"4432\"\u003eDas Herzstück jeder Küche: Das OKAMI Ten Chefmesser aus 67 Lagen edlem Damaszenerstahl liefert mit seiner 62 HRC Härte Profi-Performance für jeden Schnitt. Der rostfreie Stahl ist extrem robust und korrosionsbeständig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4846\" data-start=\"4654\"\u003eDie lange Klinge mit 12,5° V-Form ist perfekt für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter. Der ergonomische Edelstahlgriff liegt optimal in der Hand und ermöglicht exaktes, kraftvolles Schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5190\" data-start=\"5122\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4867\" data-start=\"4848\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/OKAMI-Messer.gif?v=1755212411\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56523694571901,"sku":"#DChef01","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/IMG_6114_V16_1.jpg?v=1768428008"},{"product_id":"okami-sei-gyuto","title":"OKAMI Sei – Gyuto","description":"\u003cp data-start=\"1129\" data-end=\"1404\"\u003eDas japanische Allzweckmesser in Perfektion: Das OKAMI Sei Gyuto kombiniert 67 Lagen edlen Damaszenerstahl mit einer Härte von 62 HRC für unvergleichliche Schnittleistung. Der rostfreie Stahl ist widerstandsfähig, korrosionsbeständig und für jahrelangen Einsatz geschaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1406\" data-end=\"1595\"\u003eDie lange, schmale Klinge mit 12,5° V-Form eignet sich ideal zum Schneiden, Hacken und Wiegen – von Fleisch bis Gemüse. Der ergonomische Edelstahlgriff sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1860\" data-end=\"1941\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1597\" data-end=\"1616\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/OKAMI-Messer.gif?v=1755212411\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56523713020285,"sku":"#DGyu01","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/80_Guenstiger_im_Set_10_1.jpg?v=1768427391"},{"product_id":"shibui-damast-gross","title":"Shibui großes Damastmesser","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1l4lcz2\" data-start=\"164\" data-end=\"194\"\u003eDamastmesser aus Ebenholz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"195\" data-end=\"253\"\u003e\u003cstrong data-start=\"195\" data-end=\"253\"\u003eKraft, Präzision und kompromisslose Schneidperformance\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"255\" data-end=\"531\"\u003eDieses hochwertige Damastmesser vereint maximale Schneidleistung, perfekte Balance und edles Design in einem einzigen Werkzeug. Als vielseitiges Allroundmesser ist es für nahezu alle Schneidarbeiten in der Küche geeignet – von Fleisch und Fisch bis hin zu Gemüse und Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"533\" data-end=\"892\"\u003eDie Klinge besteht aus \u003cstrong data-start=\"556\" data-end=\"593\"\u003e67 Lagen hochwertigem Damaststahl\u003c\/strong\u003e mit einem Kern aus \u003cstrong data-start=\"613\" data-end=\"626\"\u003e10Cr15MoV\u003c\/strong\u003e, einem Premiumstahl, der für seine außergewöhnliche \u003cstrong data-start=\"679\" data-end=\"740\"\u003eSchnitthaltigkeit, Stabilität und Korrosionsbeständigkeit\u003c\/strong\u003e bekannt ist. Das Ergebnis ist eine extrem scharfe, langlebige Klinge, die selbst bei anspruchsvollen Schneidarbeiten präzise und kontrolliert arbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"894\" data-end=\"1107\"\u003eDer ergonomische Griff aus \u003cstrong data-start=\"921\" data-end=\"942\"\u003emassivem Ebenholz\u003c\/strong\u003e sorgt für eine optimale Balance zwischen Klinge und Griff. Er liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ein sicheres, präzises Arbeiten – auch bei längerer Nutzung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1109\" data-end=\"1207\"\u003eEin Messer für alle, die beim Kochen Wert auf \u003cstrong data-start=\"1155\" data-end=\"1200\"\u003eQualität, Kontrolle und perfekte Schnitte\u003c\/strong\u003e legen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1209\" data-end=\"1212\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"q36nxj\" data-start=\"1214\" data-end=\"1235\"\u003eTechnische Details\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1237\" data-end=\"1334\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1253\"\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 33 cm\u003cbr data-start=\"1259\" data-end=\"1262\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1262\" data-end=\"1279\"\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003cbr data-start=\"1285\" data-end=\"1288\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1288\" data-end=\"1303\"\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 13,5 cm\u003cbr data-start=\"1311\" data-end=\"1314\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1314\" data-end=\"1326\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 159 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1336\" data-end=\"1410\"\u003eIdeal für Fleisch, Fisch, Gemüse und alle anspruchsvollen Schneidarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1412\" data-end=\"1415\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1sofs36\" data-start=\"1417\" data-end=\"1446\"\u003eHighlights auf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1448\" data-end=\"1770\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1k2t03j\" data-start=\"1448\" data-end=\"1529\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1450\" data-end=\"1529\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1450\" data-end=\"1474\"\u003e67 Lagen Damaststahl\u003c\/strong\u003e für extreme Schärfe und langlebige Schnitthaltigkeit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"tfkidw\" data-start=\"1530\" data-end=\"1604\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1532\" data-end=\"1604\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1532\" data-end=\"1559\"\u003eKernstahl aus 10Cr15MoV\u003c\/strong\u003e für Stabilität und Korrosionsbeständigkeit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8vooko\" data-start=\"1605\" data-end=\"1691\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1607\" data-end=\"1691\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1607\" data-end=\"1652\"\u003eErgonomischer Griff aus massivem Ebenholz\u003c\/strong\u003e für perfekte Balance und edle Haptik\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hw0gz3\" data-start=\"1692\" data-end=\"1770\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1694\" data-end=\"1770\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1694\" data-end=\"1725\"\u003eVielseitiges Allroundmesser\u003c\/strong\u003e für präzise und kraftvolle Schneidarbeiten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57575773045117,"sku":"#SN1002","price":179.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V87_1_a9d4db5a-e8b5-4757-9a2f-00d82e7b4fce.jpg?v=1773796765"},{"product_id":"aoki-chef-damastmesser-kopie","title":"Aoki Santoku Damastmesser","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list { list-style: none; }\n  .check-list li::marker { content: \"✅\"; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch3\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantokumesser – Der japanische Allrounder:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse – ideal für präzises Hacken, Wiegen und feine Schnitte. Ein echtes Multitalent für rund 80 % aller Schneidaufgaben in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamaststahlklinge:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e69 Lagen japanischer VG10 Damaststahl (Vakuum-Wärmebehandlung) für außergewöhnliche Schärfe, Stabilität und Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHärtegrad:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e62 ± 1 HRC – sorgt für langanhaltende Schärfe und präzise Schnittergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e15° beidseitiger Flachschliff für müheloses Schneiden ohne Zerdrücken der Lebensmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErgonomisch geformter Griff aus Ahorn-Wurzelholz mit blauem Epoxidharz – perfekter Halt und eine edle, handschmeichelnde Optik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalance \u0026amp; Design:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOptimal ausbalanciert zwischen Klinge und Griff. Das einzigartige Damastmuster macht jedes Santokumesser zu einem Unikat und echten Blickfang in jeder Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStilvolle Messerbox – ideal als Geschenk oder zur sicheren Aufbewahrung.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eWarum unser Aoki Damast Santokumesser?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✔ Japanischer Küchenklassiker – perfekt für präzises Schneiden, Hacken und feine Schnitte.\u003cbr\u003e✔ 67 Lagen VG10-Kern-Damaststahl für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Rostbeständigkeit.\u003cbr\u003e✔ Ergonomischer Griff aus Ahorn-Wurzelholz mit Epoxidharz für komfortables, ermüdungsarmes Arbeiten.\u003cbr\u003e✔ Handgeschmiedetes Unikat mit einzigartigem Damastmuster – Eyecatcher und Qualitätsmerkmal.\u003cbr\u003e✔ 100 Tage risikofrei testen – probiere es zuhause aus, ohne Risiko.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003ePflegehinweise\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHandwäsche empfohlen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eReinige dein Messer stets mit mildem Spülmittel und trockne es sorgfältig ab, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Schneideunterlagen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerwende Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff, um die Klinge zu schützen. Vermeide Glas, Stein oder Metall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRichtig schneiden:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNutze die korrekte Schneidetechnik, um die Schärfe deiner Klinge zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicherer Aufbewahrungsort:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBewahre dein Damast Santokumesser in der mitgelieferten Box, einem Messerblock oder an einer Magnetleiste auf, um Unfälle zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchärfen und Pflege:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchärfe die Klinge gelegentlich nach und öle den Holzgriff bei Bedarf, um optimale Leistung und lange Lebensdauer zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58006109487485,"sku":"#D1002-01-santoku","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V252_2_V184.jpg?v=1775342220"},{"product_id":"aoki-chef-damastmesser-kopie-1","title":"Aoki Chai Dao Damastmesser","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list { list-style: none; }\n  .check-list li::marker { content: \"✅\"; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eProduktbeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChai Dao – Das chinesische Allround-Kochmesser:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. Die breite Klinge ermöglicht präzises Schneiden, Hacken und das einfache Aufnehmen von Zutaten – ein echtes Multitalent für nahezu alle Schneidarbeiten in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamaststahlklinge:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e69 Lagen japanischer VG10 Damaststahl (Vakuum-Wärmebehandlung) für außergewöhnliche Schärfe, Stabilität und Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHärtegrad:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e62 ± 1 HRC – sorgt für langanhaltende Schärfe und präzise Schnittergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchliff:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e15° beidseitiger Flachschliff für müheloses Schneiden ohne Zerdrücken der Lebensmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGriff:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErgonomisch geformter Griff aus Ahorn-Wurzelholz mit blauem Epoxidharz – perfekter Halt und eine edle, handschmeichelnde Optik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalance \u0026amp; Design:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOptimal ausbalanciert zwischen Klinge und Griff. Das einzigartige Damastmuster macht jedes Chai Dao Messer zu einem Unikat und echten Blickfang in jeder Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStilvolle Messerbox – ideal als Geschenk oder zur sicheren Aufbewahrung.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eWarum unser Damast Chai Dao?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✔ Traditionelles chinesisches Kochmesser – ideal zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern.\u003cbr\u003e✔ 67 Lagen VG10-Kern-Damaststahl für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Rostbeständigkeit.\u003cbr\u003e✔ Ergonomischer Griff aus Ahorn-Wurzelholz mit Epoxidharz für komfortables, ermüdungsarmes Arbeiten.\u003cbr\u003e✔ Handgeschmiedetes Unikat mit einzigartigem Damastmuster – Eyecatcher und Qualitätsmerkmal.\u003cbr\u003e✔ 100 Tage risikofrei testen – probiere es zuhause aus, ohne Risiko.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003ePflegehinweise\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHandwäsche empfohlen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eReinige dein Messer stets mit mildem Spülmittel und trockne es sorgfältig ab, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Schneideunterlagen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerwende Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff, um die Klinge zu schützen. Vermeide Glas, Stein oder Metall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRichtig schneiden:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNutze die korrekte Schneidetechnik, um die Schärfe deiner Klinge zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicherer Aufbewahrungsort:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBewahre dein Damast Chai Dao in der mitgelieferten Box, einem Messerblock oder an einer Magnetleiste auf, um Unfälle zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchärfen und Pflege:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchärfe die Klinge gelegentlich nach und öle den Holzgriff bei Bedarf, um optimale Leistung und lange Lebensdauer zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58006155231613,"sku":"#D1003-01-ChaiDao","price":159.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/aoki-chaidao-reduziert.jpg?v=1775342266"}],"url":"https:\/\/kuichenkompane.com\/collections\/chefmesser-gyutomesser.oembed","provider":"Küchenkompane","version":"1.0","type":"link"}